یخچال از مهم‌ترین عناصر هر خانه‌ای است. به طوری که هر روز چندین بار با آن سر و کار داریم و نبودش میتواند اختلالات بزرگی در زندگیمان ایجاد کند. هر یخچالی نیاز به ساماندهی دارد و اگر مرتب کردن یخچال جزو برنامه‌های روتین ما نباشد، مواد غذایی فاسد و پلاسیده می‌شوند. به همین دلیل مرتب کردن یخچال امری بسیار مهم و ضروری است. خوشبختانه با یادگیری چند تکنیک میتوان وسایل داخل یخچال را سازمان‌دهی کرد. در ادامه مطلب با مجله هشتی همراه باشید تا با چند ایده آسان یخچال مرتب و منظمی داشته باشیم.
یخچال مرتب و منظم با 11 ترفند آسان و خلاقانه
یک. خارج کردن وسایل از داخل یخچال برای نظم‌دهی به آن
برای مرتب و منظم کردن یخچال تمام وسایل آنرا خارج کتید. مهم‌ترین نکته همین است. که با یخچالی خالی وارد عمل شویم، آن را تمیز کرده و قدم به قدم وسایل را در آن بچینیم.
دو. اختصاص دادن فضایی خاص به مواد غذایی مشابه
یکی از راه‌های آسان برای داشتن یخچالی مرتب این است که مواد غذایی را طبقه‌بندی کرده و آنها را بر همان اساس چینش کنید. برای مثال میتوانید میوه‌ها را در یک گروه، سبزیجات را در گروهی دیگر و لبنیات را در فضایی دیگر قرار دهید. با این کار راحت‌تر میتوانید متوجه شوید که چه چیزی در یخچال موجود دارید و از چه محصولی باید دوباره خریداری کنید.
سه.مرتب کردن مواد غذایی بر اساس تاریخ مصرف
اگر میخواهید مواد غذایی دور ریزی نداشته باشید بهتر است فضایی مخصوص برای غذاهایی که باید زودتر مورد استفاده قرار گیرند درست کنید. این مواد غذایی را درون یک سبد که برچسب تاریخ انقضا روی آن زده‌اید، قرار دهید.
چهار. استفاده از نگهدارنده و تقسیم‌کننده برای مرتب ومنظم کردن یخچال
تقسیم‌کننده‌ها از ملزومات هر یخچالی هستند. چون وسایل را به راحتی در خود نگه می‌دارند. اکثر اوقات یخچال ما پر از پلاستیک فریزر و ظرف‌های متفاوت است و همین موضوع به نامرتب دیده شدن یخچال کمک میکند. برای جلوگیری از چنین اتفاقی میتوانید از تقسیم‌کننده‌های شفاف استفاده کنید تا هم درون آن را ببینید و هم یکسان‌سازی انجام دهید.
پنج. عدم استفاده از بسته‌های کارخانه‌ای در داخل یخچال
ممکن است از یک محصول به صورت کارتنی خرید کنید و آن را به همان صورت داخل یخچال قرار دهید. ولی همین کار باعث به هم ریختگی زیاد فضای یخچال میشود چون این کارتن‌ها فضای بصری بزرگی را اشغال میکنند. بهتر است مواد غذایی را از کارتن خارج و داخل تقسیم‌کننده‌های شفاف قرار دهید.
شش. برای مرتب و منظم کردن یخچال شلف‌ها را جابجا کنید
شلف‌های داخل یخچال معمولا قابل جابجایی هستند و میتوان آنها را بالا یا پایین‌تر از حد معمول قرار داد. خیلی از چالش‌های ما برای چیدمان و نظم دهی یخچال به همین راحتی قابل حل است و فضای خالی استفاده نشده‌ای برایمان باقی نمیگذارد. برای مثال اگر قوطی‌هایی با ارتفاع زیاد دارید فضای بیشتری به آن طبقه ختصاص دهید.
هفت. استفاده از برچسب برای نظم‌دهی
اگر ظروف داخل یخچال شفاف نیست استفاده از برچسب بهترین گزینه برای دسترسی آسان به محتویات ظروف است. ولی در این کار زیاده‌روی نکنید. برای مثال لازم نیست که برای پنیر، شیر، کره و امثالهم برچسب‌های جدا تهیه کنید. تنها چسباندن برچسب “لبنیات” کافی است.
هشت. شستن میوه و سبزی برای داشتن یخچال مرتب و منظم
برای اینکه یخچال مرتب‌تری داشته باشید میوه‌ها و سبزیجات را قبل از گذاشتن در یخچال بشورید سپس در ظروف مخصوص به خود قرار دهید. با این کار هم راحت‌تر خواهید بود چون نیازی نیست هر روز میوه بشورید و هم محیط تمیزتری خواهید داشت.
نه. استفاده از جا تخم مرغی
ممکن است به نظرتان خرید بیهوده‌ای باشد ولی باور کنید با داشتن یک جاتخم‌مرغی یخچال به نسبت تمیزتری خواهید داشت. چون به هر حال جعبه‌ی کارخانه‌ای تخم‌مرغ نیز یکی از آن کارتن‌های بدقواره و زشت محصولات خوراکی تلقی میشود و میتواند فضای زیادی اشغال کند.
ده. قرار دادن سبزی‌ها داخل بطری‌های شیشه‌ای
همه میدانیم که سبزی بسیار سریع پلاسیده شده و از بین میرود. اما اگر ساقه‌ی آن را درون بطری شیشه‌ای قرار دهید مدت بیشتری سالم و سرحال میماند. این کار را با انواع سبزیجات مثل کرفس نیز میتوانید انجام دهید.
یازده. استفاده از سینی برای نظم‌دهی به یخچال
گذاشتن سینی داخل یخچال ممکن است کمی عجیب باشد. ولی کارایی زیادی دارد. برای مثال میتوانید سس‌‌ها و روغن‌ها را درون این سینی‌ها قرار داده و فضای در را به مواد غذایی دیگر اختصاص دهید.
